BRUDEVOLL KJØTT AS
"Smaken av tradisjon og kvalitet"
Historie og tradisjon i over 100 år
"Johannes Brudevoll begynte å jobbe med Karl Dalen i Ålesund i 1912. Karl Dalen var den største og mest seriøse slakterbutikken i Ålesund området på dens tid. Ålesund brant ned i 1904, samtidig som Keiser Wilhelm ferierte mye i byen. Dette resulterte i at Keiser Wilhelm bygde opp Ålesund igjen i kjent jugendstil. Keiser Wilhelm hadde ikke noe proviant fryseri ombord, men han hadde med seg slaktere og kjøttskjærere og kjøpte dyr rundt omkring i nærområdet. Etterhvert var det Karl Dalen som ble hoffleverandør til Keiser Wilhelm og hans mannskap. Her var det Johannes Brudevoll som ofte bringte varene ombord og dette førte til at han blei kjent med menneskene som jobbet på båten..."
Åpningstider
Man - Fre: kl. 09:00 - 16:30
Lør: kl. 09:00 - 14:00
Bestilling
E-post: roger.brudevoll@gmail.com
Telefonnummer: 70 01 00 15
Produktliste
Mørpinner
Ingredienser: Storfekjøtt, svinekjøtt, fårekjøtt, hjertekjøtt av svin/lam, salt, natriumitritt, dekstrose, startkultur.
Brudevollmør
Ingredienser: Kjøtt (98%) av storfe og svin, hjertekjøtt av svin/lam, salt, konserveringsmiddel natriumitritt, krydder.
Grillpølse
Ingredienser: Svinekjøtt (55%), fett av storfe, løk, hvetefiber (glutenfri), vann, potetstivelse, nitritsalt, stablisator (fosfat), rødning (dekstrose, karmin), tørrmelk, krydder.
Røkt Kjøttpølse
Ingredienser: Svinekjøtt (55%), fett av storfe, løk, hvetefiber (glutenfri), vann, potetstivelse, nitritsalt, stabilisator (fosfat), rødning (dektrose, karmin), tørrmelk, krydder.
Blodpølse
Ingredienser: Min 43% blod av storfe, vann, fett av lam, hvetemel, byggmel, sukker, salt, rugklimel, krydder.
Kontakt
Min adresse
Krushammervegen 2, 6065 Ulsteinvik
Telefonnummer
70 01 00 15
E-post
roger.brudevoll@gmail.com